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煙燻臘肉(450g)
NT$500
傳承古法工藝: 堅持繁瑣的「醃、晾、燻」三道工序。先以獨門中藥與辛香料長期低溫醃漬入味,再經過自然風乾,最後以特定比例的柴火低溫慢燻。
龍眼木煙燻香氣: 拒絕化學煙燻液!我們使用龍眼木與多種香料,經長時間溫控燻製,使臘肉外表呈現紅亮誘人的琥珀色,內部則鎖住迷人的煙燻層次。
黃金肥瘦比例: 嚴選國產豬後腿肉或五花肉部位,肉質Q彈紮實,肥而不膩、瘦而不柴,橫切面如大理石般紋路分明。
百搭料理神器: 無論是經典的蒜苗炒臘肉、臘肉煲仔飯,或是簡單清蒸後切片,每一口都能讓平凡的餐桌瞬間升級為星級饗宴。
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